Recette des crêpes

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Demain, on fête Noël autour d’un petit déjeuner chez Marie Claire ! N’étant pas une grande cuisinière, je me suis lancée dans une recette simple: des crêpes ! Une valeur sure surtout que mon copain a un petit secret de sa grand mère qui fait la différence !

Voila la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : farine, sucre, sucre vanillé, oeufs, bière blonde, huile d’olive

Pour faire la pâte à crêpe (pour une quinzaine de crêpes) , il vous suffit donc de mélanger dans un gros bol 300g de farine, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 50 g de sucre, une cuillère à soupe d’huile d’olive et petit ingrédient secret une bouteille de bière à mettre à la place du lait pour que la crêpe soit plus légère !

Il ne vous reste plus qu’à beurrer votre poêle et à faire sauter vos crêpes ! :)

Je vous donne des idées d’accompagnements pour vos crêpes par ici.

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