J’aime beaucoup le concept du restaurant Vert Midi ! Le restaurant propose une nourriture saine et équilibrée et respecte l’environnement.

Vert Midi propose ainsi dans ses 2 restaurants parisiens (voir les adresses ci-dessous) des plats et jus à base de produits de saison 100% naturels et de qualité. La marque propose 3 formules: les empanadas maison (chaussons farcis à la viande, aux légumes de saison ou au fromage), la salade du jour (légumes coupés sur le moment) ou les plats du jour (1 viande et 1 poisson). Des jus de fruits frais sont intégrés dans la formule.

Voir les formules en images :

On peut également créer sa propre salade, jus ou salade de fruits en choisissant parmi les ingrédients proposés. Toutes les combinaisons sont possibles et le prix vous est indiqué à chaque ajout d’ingrédients pour pas avoir de mauvaises surprises.

En adoptant des gestes quotidiens et habitudes, Vert Midi respecte l’environnement. Voila des exemples des actions menées :

– A la fin du repas, les gastronomes sont invités à trier les déchets de leurs plateaux à l’aide de trois poubelles: plastiques, verre et autre.

– Utilisation de sacs biodégradables et bols cosmétibles (à partir de farine de blé)

– Utilisation d‘ampoules à basse consommation.

Il est donc possible de se faire plaisir tout en mangeant sainement et en respectant l’environnement ! RDV dans un des 2 restaurants Vert Midi pour le découvrir . Ils sont ouverts de 7h30 à 16h.

Adresses :

1 rue Saint Marc 75002 Paris / tel : 0140399427

9 rue aux Ours 75003 Paris / tel : 0142716436